Poêle sans manche BEKA Evolution
Les poêles de la série Evolution de BEKA sont conçues pour les cuisiniers exigeants, alliant performance, durabilité et design moderne. Fabriquées en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, elles assurent une cuisson homogène grâce à leur fond épais thermodiffuseur. Le revêtement antiadhésif Bekadur Expert, garanti sans PFOA, permet une cuisine saine avec peu de matières grasses et facilite le nettoyage.
Avantages :
- Matériaux haut de gamme : Acier inoxydable 18/10 pour une durabilité accrue et une résistance aux températures élevées.
- Revêtement antiadhésif durable : Bekadur Expert sans PFOA pour une cuisson saine et un entretien simplifié.
- Compatibilité universelle : Adaptées à tous les types de feux, y compris l’induction.
- Ergonomie : Poignées et anses amovibles clipsables (vendues séparément) pour un rangement optimisé et une manipulation sécurisée.
- Facilité d’entretien : Compatibles lave-vaisselle, bien qu'un lavage manuel soit recommandé pour prolonger la durée de vie du produit.
Mode de cuisson :
- Saisir et dorer : Grâce au fond thermodiffuseur, idéal pour la viande, le poisson et les légumes.
- Poêler : Cuisson rapide avec peu de matières grasses, parfaite pour les œufs, crêpes et légumes.
- Mijoter à feu doux : Maintien homogène de la chaleur pour les plats mijotés.
- Griller légèrement : Convient pour saisir les aliments à haute température.
- Compatibilité : Convient pour le gaz, l’induction, l’électrique, et la vitrocéramique et four (jusqu’à 250°C, sans poignées amovibles), pour gratiner ou terminer une cuisson.
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