40, avenue de Paris - 95600 Eaubonne
Renseignements01 39 59 84 32
Horairesmardi-samedi :
9h00-12h30 | 14h-19h
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Cuiseur vapeur Cristel

Le cuiseur vapeur BIOME en inox de Cristel est conçu pour une cuisson saine et maîtrisée, préservant les qualités nutritionnelles de vos aliments. Fabriqué en France, il allie performance, durabilité et respect de l'environnement.

Avantages :

  • Préservation des nutriments : La cuisson à basse température conserve les vitamines, nutriments et sels minéraux essentiels. 
  • Polyvalence : Trois modes de cuisson permettent de s'adapter à diverses recettes et types d'aliments.
  • Compatibilité : Convient à tous les types de feux, y compris l'induction, et peut être utilisé au four (sans les anses en bois).
  • Entretien facile : Les éléments en inox passent au lave-vaisselle (les anses en bois doivent être retirées avant lavage).

Mode de cuisson : 

  • Cuisson douce (en dessous de 90°C)
  • Cuisson vapeur (en dessous de 95°C)
  • Cuisson combinée (mélange des deux)

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Conseils d’utilisation et d’entretien :

  • Nettoyage après utilisation : Après chaque utilisation, laissez l'ustensile refroidir avant de le laver à l'eau chaude avec un détergent doux. Les éléments en inox sont compatibles avec le lave-vaisselle. 
  • Entretien des anses : Les anses en bois ou en bakélite sont amovibles et ne doivent pas être passées au lave-vaisselle. Nettoyez-les séparément avec un chiffon humide et séchez-les immédiatement. 
  • Élimination des taches : Pour les taches tenaces ou les résidus alimentaires, utilisez des solutions naturelles non toxiques et biodégradables, comme une pâte de bicarbonate de soude et d'eau, pour nettoyer l'inox sans l'endommager. 
  • Rangement : Assurez-vous que le cuiseur est complètement sec avant de le ranger pour éviter la formation de taches d'eau ou de corrosion.

Caractéristiques Techniques : 

  • Matériau : Inox 18/10 de haute qualité, recyclé à plus de 85% et entièrement recyclable.
  • Thermomètre intégré : Permet de contrôler précisément la température pour une cuisson optimale.
  • Couvercle en verre ultrarésistant : Facilite la surveillance de la cuisson tout en conservant la chaleur. 
  • Anses amovibles : Disponibles en bois (hêtre, noyer ou olivier) ou en bakélite, offrant une manipulation aisée et un design élégant.  

Dimension et capacités : 

  • Diamètre 20 cm :
    • Convient pour 2 à 3 personnes
    • Contenance : 6,2 litres
    • Hauteur totale : 24,5 cm
    • Poids : 2,77 kg
  • Diamètre 24 cm
    • Convient pour 4 à 6 personnes
    • Contenance : 10,8 litres
    • Hauteur totale : 29,5 cm

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