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Couteau de chef Zwilling

Le couteau Santoku Twin Fin II de ZWILLING est un outil de cuisine polyvalent, conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels et des amateurs de cuisine. Avec sa lame de haute qualité et son design ergonomique, ce couteau est parfait pour trancher, hacher et découper une variété d'aliments, allant des viandes aux légumes. Sa construction robuste et son esthétique raffinée en font un choix incontournable dans toute cuisine.

Fonctions principales : 

  • Polyvalent : Idéal pour la découpe de viandes, poissons, légumes et fruits, rendant ce couteau indispensable dans la cuisine.
  • Facile à entretenir : Lavable au lave-vaisselle, bien qu'un lavage à la main soit recommandé pour préserver l'affûtage et la finition.
  • Affûtage durable : Conçu pour maintenir son tranchant plus longtemps grâce à la qualité de l'acier utilisé.

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Avantages : 

  • Lame en acier inoxydable : Fabriquée à partir d'un acier de haute qualité, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l'usure, garantissant une durée de vie prolongée.
  • Design Santoku : Sa lame large et légèrement courbée permet des mouvements de coupe fluides, idéaux pour hacher, trancher et émincer.
  • Manche ergonomique : Le manche en plastique de qualité supérieure assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors de l'utilisation.
  • Précision de coupe : La lame affûtée avec précision permet des coupes nettes et faciles, améliorant la qualité de préparation des aliments.
  • Esthétique raffinée : Le design moderne et élégant de la série Twin Fin II ajoute une touche de sophistication à votre collection de couteaux.

Conseils d'entretien :

  • Nettoyage : Rincez le couteau à l'eau chaude après utilisation et séchez-le soigneusement pour éviter la corrosion.
  • Affûtage : Utilisez une pierre à aiguiser ou un aiguiseur adapté pour maintenir le tranchant de la lame.
  • Stockage : Conservez le couteau dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique pour éviter d'endommager la lame.

Caractéristiques techniques : 

  • Longueur de la lame : 18 cm
  • Matériau de la lame : Acier inoxydable de haute qualité
  • Type de manche : Plastique renforcé
  • Poids : Environ 150 g
  • Couleur : Argent avec un manche noir

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